主持人：李一泓老師 大功館111B室

本研究室的研究方向為探討動物消化道微生物變化、評估反芻動物對不同飼糧利用效率、分析瘤胃微生物功能及飼料安全等，這些研究除了可以提升基礎研究的學術性，亦可實際應用於動物飼養管理、飼糧製備及副產物利用等。目前研究室有厭氧操作箱、高效液相層析儀(HPLC)、氣相層析儀(GC)等設備做為研究使用。