鈺民有限公司總經理 林育民學長(蘇怡蘋同學採訪)


採訪者 / 動科三 蘇怡蘋
我們拜訪了鈺民有限公司的總經理林育民先生,他是本校動科系第21屆系友。在採訪之前,有先查過學長是在做哪種產業,主要是賣飼料添加物及動物藥品的進出口為主,也有一些測試劑,像是ELISA試劑盒他們就有。
採訪當日的行程,我們一大早直接到台中與學長會合後,先去餐廳用餐,再去他的公司。
我們在餐廳有聊了之前學長有做過哪些工作,他待過台南的新化畜產試驗所南場有做SPF(無特定病原),意思是使用SPF動物可以確保不會有特定的疾病對試驗結果造成干擾,還有提到曾經台灣有養過white veal,是指從小就只給小牛喝牛奶,沒有餵飼任何飼料,牠的肉會呈現乳白色,然後還沒長成大牛就屠宰,學長說後來不養的原因是飼養的成本太高,利潤低。接著小聊到二十幾年前上課的情形,當時沒有很多的資訊,老師上課大多都需要自己用想像的,像是double-muscle cattle(雙肌肉牛)是指帶有限制和降低肌生長抑制素蛋白活性的七個已知突變之一的牛的品種, 比如瑞士褐牛及比利時藍牛有這個基因,然後就要想他長什麼樣子。學長也曾經帶著他的朋友洪全省先生去歐洲買豬,從荷蘭問買不到,再到芬蘭買到,在買豬的過程中有許多趣事。
用完餐後到了學長的公司,公司佇立於住宅區中,一進去才感受到這是個辦公的地方,我們接著詢問學長的創業經歷,學長於本校動科系畢業後,去了先前提過的新化畜產試驗所做實驗,又換到貿易公司,才到現在的鈺民有限公司,學長說由於自己不是農家出生的,並沒有想開場的想法,於是建立了進口國外飼料的公司。接著跟我們聊聊台灣目前飼養的蛋雞品種,主要有海蘭(Hy-Line)、伊莎(ISA)、漢德克(HENDRIX )、龍門 (LOHMAN)、海斯 (H&N NICK)等,也可依產蛋種類區分為紅殼蛋系與白殼蛋系兩種,像ISA雞原本是肉用雞,所以在台灣的數量可能比較少。由這些雞延伸到飼料用量,在民國86年以前飼料的價格很貴,然後在一次的禽流感飼料價格曾有下降的趨勢,直到民國86年,飼料的價格才一直在成長,飼料總噸數超過民國84年的數量。另外學長也說到與系上學弟妹學長姐的關係很重要,他們可以在工作上互相幫助,以前我們系上的家族制度算是很明顯,家族都會有定期的聚餐,聯絡大家的情誼,學長說他曾經遇過他的學長姐,也受到他們的幫助,可見這個業界是非常小,但到了我們這個世代,其實家族的制度與的情誼沒有像以前好,因為時代的變遷學長說還蠻可惜的。
最後學長問我們以後會想做什麼,他拿自己經歷來說,學長曾經有考過台大分子生物研究所是被學姐拉來的,雖然最後沒有考上,但學長最後還是有找到喜歡的工作,他建議我們如果要考公職可以一起準備考研究所,這樣會比較有一個保障,但最重要的還是找到自己喜歡的去讀。
經過學長的經驗談,我更加的想去理解自己想做什麼,以及確定自己未來的目標,很謝謝學長願意讓我們採訪。