本系各年級課程之安排，大一係以共同必修及一般基礎課程為主，如國文、外文、電腦資訊、歷史、通識、動物學、化學與動物解剖生理學等；大二開始專業基礎課程之開設，如生物化學、遺傳學與動物營養學等；大三與大四則為動科系之專業進階課程。課程之安排循序漸進，同學之學習成效佳。課程規劃兼具基礎科學與應用科學，有助於提高畢業生就業之選擇性。
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本系各年級課程之安排，大一係以共同必修及一般基礎課程為主，如國文、外文、電腦資訊、歷史、通識、動物學、化學與動物解剖生理學等；大二開始專業基礎課程之開設，如生物化學、遺傳學與動物營養學等；大三與大四則為動科系之專業進階課程。課程之安排循序漸進，同學之學習成效佳。課程規劃兼具基礎科學與應用科學，有助於提高畢業生就業之選擇性。
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